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Comment bien choisir ses skis ? Vous partez à la montagne et souhaitez redécouvrir les plaisirs du ski ? Vous vous demandez certainement quelle est la paire de ski idéale pour allier plaisir de la glisse et progression. Quelle paire choisir ? Quelle largeur faut-il ? Quelle typologie de ski choisir en fonction de mon niveau ? Découvrez tous les critères qui vous aideront à faire votre choix ! Bien choisir ses skis : reconnaître…

Image : Wikimedia Commons Mise au point dans les années 1980 par le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon pour favoriser les ventes du reblochon, la recette de la tartiflette s’inspire d’un plat réellement traditionnel appelé « la pela » en provençal. A la base composée d’un gratin de pommes de terre, d’oignons et de fromage faits dans une poêle, la recette s’est transformée en un Must-Eat des vacances à la montagne. Pour l’anecdote, on peut vous…

Image : Wikimedia Commons Incontournable des vacances d’hiver, quiconque a déjà goûté la fondue savoyarde ne peut qu’être impatient de retourner en vacances pour regoûter aux plaisirs du fromage fondu. Aujourd’hui on vous dévoile la recette de la fondue savoyarde maison, à refaire partout (sans forcément attendre les vacances !) Les ingrédients 250 grammes de Comté 250 grammes d’Emmental 200 grammes de Beaufort Du pain de la veille 1 gousse d’ail Environ 20 cl de…

En station de sports d’hiver, connaître sa clientèle et lui apporter les meilleurs services avant son arrivée, pendant le séjour et sur les routes du retour est une quête permanente pour Alpissime. Au coeur des sites d’arc 1800 et d’arc 2000, avec un service de conciergerie chaque jour en évolution, alpissime accompagne les propriétaires loueurs de particuliers à particuliers. Pour la première fois, les outils de gestion de notre service de conciergerie aux arcs nous…

En ces périodes de Tour de France, un petit segment de l’histoire du mythique col de l’Iseran inauguré le 10 Juillet 1937 est relaté dans les colonnes du Figaro. Monsieur Albert Lebrun, président de la République a quitté Paris hier soir, pour se rendre en Savoie afin de présider plusieurs manifestations. Il est arrivé ce matin à 8h30 à la petite gare de Bourg Saint Maurice où il a été reçu par le préfet de…

On trouve le génépi ou génépy dans les rocailles entre 2 500 et 3 200 mètres d’altitude. Sa floraison se situe dans les mois de juillet et d’août, Le génépi vrai ou génépi noir, dont le nom scientifique est Artemisia genipi Weber 1775, pousse dans les Alpes dans les départements des Alpes-de-Haute-Provence, des Alpes-Maritimes, des Hautes-Alpes, de l’Isère, de la Savoie et de la Haute-Savoie, ainsi que dans le département des Hautes-Pyrénées tandis que le Genépi des…

Aux origines de la tartiflette : la pomme de terre Cultivée en des temps ancestraux aux confins du Chili et de l’Araucanie, pour se propager ensuite vers la Bolivie et le Pérou, la taratoufli fut introduite en Europe par un compagnon d’armes du conquistadores Francisco Pizzaro. Pierre Cieça de Léon relate en ces termes pour la 1ere fois au chapitre XL de sa Chronique Espagnole : « Aux environs de Quito, les indigènes possèdent, outre le Maïs,…

Les bâtons WhiSki Poles ™ sont des bâtons de ski all-mountain haute performance. Ils intégrent un flacon dans leur scructure, qui, par un processus d’anodisation fourni un contenant répondant aux normes d’essai NSF / ANSI 61 (tout comme l’intérieur d’une canette de bière en aluminium). Sans enlever ses gants, il suffit de dévisser le bouchon à vis breveté avec capuchon sanglé pour s’assurer qu’il ne tombe jamais, pour prendre une gorgée du précieux breuvage embarqué,…

La nouvelle édition du Festival de Cinéma Européen des Arcs sera présidée pour sa 9e année par Céline Sciamma (« La naissance des pieuvres » en 2007, « Tomboy » en 2011 et « Bande de filles » en 2014). Elle remplacera Andrea Arnold, retenue.  Avec l’Allemagne comme pays à l’honneur, le festival européen des Arcs se déroulera du 16 au 23 décembre prochain, Le festival présentera 120 films projetés sur les écrans des stations des Arcs à la salle Bernard Taillefer et à l’hôtel du Golf à Arc 1800, à la…

Le hors-piste n’est clairement pas à prendre à la légère. On ne dit pas ça pour vous faire peur, mais tous les ans des accidents qui auraient facilement pu être évités arrivent. Le premier conseil à suivre absolument est donc de vous entourer de professionnels aguerris pour vous guider dans des itinéraires sécurisés et découvrir les sensations du hors piste en toute sécurité. Pour les débutants : Choisir en priorité des pentes ouvertes, pas trop…