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Vous pratiquez peut-être le ski et connaissez le plaisir de passer des vacances en station de ski l’hiver. Mais avez-vous déjà pensé à passer vos vacances d’été à la montagne ? L’été, la montagne à beaucoup à offrir. Des paysages magnifiques aux vues à couper le souffle, la montagne l’été vous offre la tranquillité nécessaire pour évacuer le stress de toute une année. Certains pensent pourtant que passer des vacances à la montagne l’été peut…

Image : Wikimedia Commons Mise au point dans les années 1980 par le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon pour favoriser les ventes du reblochon, la recette de la tartiflette s’inspire d’un plat réellement traditionnel appelé « la pela » en provençal. A la base composée d’un gratin de pommes de terre, d’oignons et de fromage faits dans une poêle, la recette s’est transformée en un Must-Eat des vacances à la montagne. Pour l’anecdote, on peut vous…

Image : Wikimedia Commons Incontournable des vacances d’hiver, quiconque a déjà goûté la fondue savoyarde ne peut qu’être impatient de retourner en vacances pour regoûter aux plaisirs du fromage fondu. Aujourd’hui on vous dévoile la recette de la fondue savoyarde maison, à refaire partout (sans forcément attendre les vacances !) Les ingrédients 250 grammes de Comté 250 grammes d’Emmental 200 grammes de Beaufort Du pain de la veille 1 gousse d’ail Environ 20 cl de…

En ces périodes de Tour de France, un petit segment de l’histoire du mythique col de l’Iseran inauguré le 10 Juillet 1937 est relaté dans les colonnes du Figaro. Monsieur Albert Lebrun, président de la République a quitté Paris hier soir, pour se rendre en Savoie afin de présider plusieurs manifestations. Il est arrivé ce matin à 8h30 à la petite gare de Bourg Saint Maurice où il a été reçu par le préfet de…

On trouve le génépi ou génépy dans les rocailles entre 2 500 et 3 200 mètres d’altitude. Sa floraison se situe dans les mois de juillet et d’août, Le génépi vrai ou génépi noir, dont le nom scientifique est Artemisia genipi Weber 1775, pousse dans les Alpes dans les départements des Alpes-de-Haute-Provence, des Alpes-Maritimes, des Hautes-Alpes, de l’Isère, de la Savoie et de la Haute-Savoie, ainsi que dans le département des Hautes-Pyrénées tandis que le Genépi des…

Aux origines de la tartiflette : la pomme de terre Cultivée en des temps ancestraux aux confins du Chili et de l’Araucanie, pour se propager ensuite vers la Bolivie et le Pérou, la taratoufli fut introduite en Europe par un compagnon d’armes du conquistadores Francisco Pizzaro. Pierre Cieça de Léon relate en ces termes pour la 1ere fois au chapitre XL de sa Chronique Espagnole : « Aux environs de Quito, les indigènes possèdent, outre le Maïs,…

La nouvelle édition du Festival de Cinéma Européen des Arcs sera présidée pour sa 9e année par Céline Sciamma (« La naissance des pieuvres » en 2007, « Tomboy » en 2011 et « Bande de filles » en 2014). Elle remplacera Andrea Arnold, retenue.  Avec l’Allemagne comme pays à l’honneur, le festival européen des Arcs se déroulera du 16 au 23 décembre prochain, Le festival présentera 120 films projetés sur les écrans des stations des Arcs à la salle Bernard Taillefer et à l’hôtel du Golf à Arc 1800, à la…

Aux origines du Beaufort Fabriqué en Savoie dans les territoires de Maurienne, du Beaufortin et de Tarentaise, le Beaufort est un fromage AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) obtenue en 1968 selon la loi du 28 novembre 1955. Produit phare de la gastronomie savoyarde le Beaufort est aussi  nommé « Le Prince des Gruyères » En alpages de juin à octobre, les vaches de race Tarine à la robe fauve ou de race abondance paissent  de 1800 à 2400…

Sortie en DVD du documentaire “Les Arcs, l’esprit pionnier” de Sophie Bosquet et Guillaume Calop aux éditions Chalet Pointu. 48 mn. De la génèse aux premières années des Arcs, les protagonistes racontent l’histoire de cette station de ski, née en 1968 d’une vision novatrice des sports d’hiver. Bâtie ex nihilo, la station des Arcs a changé le cours de la vie de toute une vallée. Avec les entretiens exclusifs de Roger Godino, Yvon Blanc, Charlotte…

« Si Sundance avait un cousin en Europe, ce pourrait bien être Les Arcs […], avec l’objectif de promouvoir le cinéma européen indépendant de la même façon que l’événement de Robert Redford le fait avec le cinéma américain indépendant » http://www.screendaily.com/festivals/les-arcs-2012-snow-business/5049825.article Le Festival de Cinéma Européen des Arcs est désormais un rendez-vous immanquable du cinéma européen.  Avec 92 films présentés de 22 pays européens, 129 séances et 13670 entrées l’édition 2012 du festival de cinéma…